Le média
Ligne éditoriale et méthode de mise à jour
Ce que nous nous engageons à faire, ce que nous refusons de faire, et à quel rythme nous revenons sur ce qui a été publié.
Nos six règles
1. Nous datons ce qui peut changer
Un prix, une durée de trajet, une distance, un horaire, une règle d'entrée ou une condition d'accès porte sa date de vérification et sa source. Sans les deux, nous préférons ne rien afficher plutôt que d'afficher une valeur qui vieillira mal. Nos gabarits appliquent cette règle mécaniquement, un bloc sans date ne s'affiche pas.
2. Nous ne racontons pas de voyage que nous n'avons pas fait
Nous ne publions ni récit personnel, ni test de restaurant, ni itinéraire présenté comme parcouru. Nos propositions d'itinéraire sont construites à partir de sources identifiées, et nous l'écrivons dans l'article. C'est une limite réelle et nous l'assumons plutôt que de la masquer par un faux témoignage.
3. Nous renvoyons vers les sources officielles
Les formalités d'entrée, la santé, la vaccination et la sécurité relèvent de sources officielles qui évoluent sans préavis. Nous expliquons de quoi il s'agit et où chercher, nous ne produisons pas de réponse définitive à leur place.
4. Nous ne vendons rien et nous ne recommandons personne
Aucun voyage, aucune réservation, aucune commission. Nous ne classons ni les agences, ni les hôtels, ni les restaurants, ni les guides. Nous expliquons plutôt comment se repérer soi-même et quelles questions poser.
5. Nous ne promettons rien
Pas de séjour parfait, pas de sécurité garantie, pas d'authenticité certifiée, pas de bon plan à prix imbattable. Un voyage dépend de la saison, du budget, du rythme et de la chance. Nous donnons des repères, pas des garanties.
6. Nous traitons l'histoire avec retenue
L'histoire récente du Cambodge comporte des périodes qui ont fait des victimes dont des proches sont vivants. Nous les traitons avec sobriété, sans image choc, sans détail gratuit et sans en faire un argument touristique.
Notre rythme de mise à jour
Nous relisons en priorité les articles qui portent une information datée. Un contenu pratique dont la date de vérification remonte à plus de douze mois est soit revérifié, soit dépublié le temps de la vérification. Un contenu culturel ou historique suit un rythme plus lent, mais reste corrigé dès qu'une erreur nous est signalée.
La date affichée sur un article est sa date réelle de dernière modification. Nous ne la rafraîchissons jamais artificiellement pour paraître récents.
Les règles d'entrée, les conditions sanitaires et les consignes de sécurité changent sans préavis. Vérifiez toujours votre situation auprès des sources officielles avant de réserver un billet : le site France Diplomatie pour les conseils aux voyageurs, l'ambassade compétente pour les formalités, et votre médecin pour la partie santé. Ce site informe, il ne remplace aucune de ces sources.
Indépendance
Le site n'appartient à aucune agence de voyage, à aucun office de tourisme et à aucun groupe hôtelier. Les éventuels contenus commerciaux, s'ils venaient à exister, seraient signalés en tête d'article et listés sur la page Transparence et contenus sponsorisés.
Au Cambodge Gourmand est un média éditorial indépendant consacré aux voyages, aux cuisines et aux cultures d'Asie du Sud-Est. Le site actuel n'est pas affilié à l'ancien restaurant ayant utilisé ce domaine et ne propose ni réservation ni restauration.